しだれ桜とオシドリ ~京都日和、ときどき鳥取~

鳥取市出身京都市在住のhanna梨です。グルメが中心になってますが、他のオススメもご紹介しています。

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梅田LUCUA内『一夜一夜』ぴかぴかの銀シャリとほっけ

  • 22時14分 
  • [【京都周辺】おでかけ:大阪
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の日の梅田でのランチのお話。



LUCUAの10Fにある『一夜一夜』

一夜一夜

米のスペシャリスト“銀シャリ師”が、
厳選した米と湧水とを使用し、注文ごとに一釜ずつ炊き上げる“銀シャリ”と、
備長炭を使用し全国から直送された旬の干魚のうまみをじっくりと引き出す炙り焼きが楽しめるお店。




一夜一夜

場所柄仕方ないのかもしれませんが、定食は1,500円前後。
他にも1,000円くらいの丼メニューがありました。

ちょっとリッチなランチです








一夜一夜

お造り定食 1,680円。




メインはお造りなのかほっけなのか迷うところですが、

一夜一夜

ぷっくらしたほっけの身と脂


絶対にご飯に合います





そして、肝心のご飯ですが、

一夜一夜

釜を並べられると、この存在感・・・



一夜一夜

この米粒みてくださいぃーー



最高でしょ


いつも食べ慣れている炊飯器の味とは全然違って、甘くて味が濃い。
お腹も心も満たされたランチとなりました






ただし、注文してからご飯を炊き上げるので、それなりの時間を要します。
(私たちの場合、30分近く待ったような気がする

時間を気にせずにゆっくりできるときをオススメします






関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 大阪駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪神)







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