しだれ桜とオシドリ ~京都日和、ときどき鳥取~

鳥取市出身京都市在住のhanna梨です。グルメが中心になってますが、他のオススメもご紹介しています。

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味も雰囲気も○『然花抄院』然かすてら(大)1,575円

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以前お茶でうかがったときに“8組待ち”という悲劇がありました・・・・



そのリベンジ(??)として改めてお邪魔しました

然花抄院

『然花抄院(ぜんかしょういん)京都室町本店』


室町通二条を上ったところにあります。


然花抄院

老舗の呉服商が立ち並ぶ一角に、2009年8月オープン。
長崎堂の新しいブランドでカフェ、ギャラリー、工房を備えた然花抄院の本店です。


然花抄院

印象的な暖簾のロゴは「然」という文字です。




その中でも人気なのが「然」かすてらです。

“大”と“小”がありますが、“小”は品切れでした



然花抄院

HPより
“丹波黒豆を食べ、京都で育った鶏の卵を使用。
黄身の味の濃い、然花抄院だけの紙焼きかすてら。”




然花抄院

ナイフで切ると、中からとろっとした生地があふれます

味は濃いのですが、口当たりは軽いから不思議です。




次回は是非是非
カフェスペースで中庭を眺めながらゆっくり寛ぎたいと思います






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