しだれ桜とオシドリ ~京都日和、ときどき鳥取~

鳥取市出身京都市在住のhanna梨です。グルメが中心になってますが、他のオススメもご紹介しています。

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貴重な生パスタの店『PASTA FRESCA』

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2日の平日はちびっこは保育園に行きました~

・・・・というわけで、ちびっこのかあちゃんYさんとゆっくりランチをすることに
ちびっこがいると‘行きにくい’店というのがあるんですよね



そこでyo☆ssyくんに教えてもらった『PASTA FRESCA(フレスカ)』にしました。


フレスカ

フレスカ

こちらは鳥取では貴重な“生パスタ”がいただけるお店です



神戸でOPENしたオーナーがUターンをして地元の鳥取で再OPEN。
常連さんは今でも神戸からこちらの味を求めて来られてるそうですよ




フレスカ



フレスカ

訪問された方のブログによく載っているこの写真・・・思わず私もパチリ








今回は奮発して、日替わりランチ 1,500円。

パスタ、サラダ、ガーリックトースト、本日のデザート、ドリンクが付いています。

フレスカ



フレスカ

とり肉とブロッコリーのチリトマトソースパスタ



緑の麺が出てきて、Yさんびっくり


インパクトは‘大’ですが、麺自体は無味無臭なので、ピリ辛のソースとよく合います
このソースが美味しくて・・・




素材もこだわって、神戸の頃と同じブランドやメーカーの材料を使われているのだそうです。


だから神戸の頃のファンも来られるんですね。





でも、確実に鳥取のファンも急増しています






関連ランキング:イタリアン | 鳥取駅




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コメント

NoTitle 

あらあら!
行ってくれてたんですね!
(行ってくれてたって言うのもなんだかおかしいですが...笑)

緑のパスタ、美味しそう!!
Yさんのビックリしたリアクションが見たかったです(笑)。

あ、先日は家族団欒の会にオジャマさせて頂き
ありがとうございました~。

NoTitle 

おはようございます。

これは、何とも色鮮やかなパスタだぁ!
平打ち麺だとソースがよく絡むでしょうから、さぞかし美味しかったでしょうね~
  • たれかは 
  • URL 
  • 2011年05月07日 03時02分 
  • [編集]

yo☆ssyさま 

そうなんです。
“生パスタ”に惹かれてしまって・・・
素敵なお店をご紹介いただき、ありがとうございました。

食事会にもご参加いただきありがとうございました。
おばさま二人を、入口の席にしたのが、あの日のイチバンの失敗です・・・
  • hanna梨 
  • URL 
  • 2011年05月07日 23時15分 
  • [編集]

たれかはさま 

美味しかったですよ~
奥に麺を作る機械らしき物があったので、きっとお店で作られているのでしょうね。
そう想像しながら食べたら・・・・不思議と美味しさが倍増しましたよ!
  • hanna梨 
  • URL 
  • 2011年05月07日 23時19分 
  • [編集]

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